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*Professor Genivaldo *

31

jul
2012

Venezuela agora faz parte do Mercosul

 

Dilma diz esperar que Paraguai 'normalize situação institucional'

 

Segundo ela, depois disso, país poderá 'reaver seus direitos no Mercosul'.


Presidente falou após cúpula do bloco que aprovou ingresso da Venezuela.

 

A presidente Dilma Rousseff disse na tarde desta terça (31) esperar que o Paraguai "normalize sua situação institucional" para que possa "reaver seus direitos no Mercosul".

 

Dilma fez a declaração no Palácio do Planalto, ao lado dos colegas Hugo Chávez (Venezuela), Jose Mujica (Uruguai) e Cristina Kirchner (Argentina), após reunião de cúpula do Mercosul que oficializou a entrada da Venezuela no bloco. É a primeira ampliação do Mercosul, desde sua criação, em 1991.

 

Os presidentes Chávez, Dilma, Mujica e Cristina Kircher posam para foto durante cúpula do Mercosul, em Brasília (Foto: Wilson Dias / Ag. Brasil)
Os presidentes Chávez, Dilma, Mujica e Cristina Kircher posam para foto durante cúpula do Mercosul, em Brasília (Foto: Wilson Dias / Ag. Brasil)
 

O Paraguai não participou da reunião - o país está suspenso do Mercosul desde o impeachment que destituiu o presidente Fernando Lugo, no mês passado. O Congresso paraguaio era o único que ainda não havia aprovado o ingresso da Venezuela.

 

"Não somos favoráveis a retaliações econômicas que possam provocar prejuízo ao povo paraguaio", afirmou Dilma, que disse que o que move a América do Sul é "o compromisso inequivoco com a democracia".

 

"Nossa perspectiva é que o Paraguai normalize sua situação institucional interna para que possa reaver seus direitos no Mercosul", declarou a presidente brasileira.

Segundo Dilma, a presença da Venezuela no Mercosul "amplia nossas capacidades internas". A presidente destacou a ampliação em sete vezes do comércio entre Venezuela e os países do Mercosul entre 2001 e 2010.

"A Venezuela tem reserva de petróleo e gás certificada, entre as maiores do mundo [...] Queremos convidar setores empresariais dos países da região a participar deste momento", declarou Dilma.

 

Chávez


Em discurso após a fala de Dilma, Chavez comparou a entrada do seu país no Mercosul aos dias em que Nestor Kirchner (ex-presidente da Argentina) e o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva foram eleitos.

 

"Kirchner está sempre no nosso coração assim como Lula está [...] Vivemos um novo período de aceleração da história", declarou. Segundo ele, "há tempos que a Venezuela já deveria ter entrado" no bloco.

 

"Mas, enfim, como está na Bíblia, tudo que está acima da Terra que vai acontecer tem a sua hora. Tinha que ser assim. E a entrada no Mercosul coincide com um novo ciclo, digamos assim, político-institucional que está sendo iniciado muito em breve na Venezuela", declarou Chávez, candidato à reeleição.

 

Chávez disse que, para o projeto nacional de desenvolvimento venezuelano, "nada é mais oportuno que esse evento de hoje".

 

Segundo ele, "esta é a maior oportunidade que em 200 anos foi apresentada em nosso horizonte. Nós éramos uma colônia. A Venezuela estava condenada ao subdesenvolvimento, à miséria, ao atraso".

 

Chávez classificou o Mercosul como o "grande motor" da América do Sul. "Este é o nosso mundo, este é o nosso lugar no mundo, esta é a nossa essência sul-americana ". A Venezuela, disse, entra "completa" ao bloco. "Com toda a nossa paixão, toda nossa vontade, todo nosso desejo de nos integrarmos verdadeiramente [...] a um novo mecanismo de integração".



Mujica


O presidente do Uruguai, José Mujica, destacou os desafios da América do Sul diante da crise econômica europeia.

 

"Parece que pobres são eles e nós estamos nos saindo bastante bem. Nossos emigrados estão voltando. É que agora já acertamos tanto as nossas políticas, um pouco porque a dor nos ensinou ou porque estamos em outro mundo. O fato é que nunca tivemos uma oportunidade como esta", declarou.

 

Kirchner


Cristina Kichner também homenageou o ex-marido, Néstor Kichner, e Lula e lembrou que o Mercosul, com a entrada da Venezuela, será a quinta economia do mundo.

 

A presidente argentina afirmou que a crise econômica europeia não está no preço das commodities.

 

"Vamos fornecer a segurança alimentar porque o mundo não está assim por causa da soja, do trigo, do milho. O mundo está assim pela insegurança financeira que eles [países ricos] geraram nos países desenvolvidos", declarou.

 

Cristina Kirchner relacionou a entrada da Venezuela no Mercosul ao fim da "solidão" dos membros do bloco. "A solidão acabou porque nós nos encontramos", declarou.

 

Fonte: G1

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31

jul
2012

Brasil vence olimpíada de matemática

 

Estudantes brasileiros conquistaram duas medalhas de ouro e duas de prata na segunda edição da Olimpíada de Matemática da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (OMCPLP). O resultado garantiu ao Brasil o primeiro lugar na classificação geral, com 160 pontos, seguido de Portugal, com 149 pontos.



O concurso, que aconteceu entre os dias 18 a 28 de julho, em Salvador, estimula o estudo da matemática, identificando jovens talentos e incentivando a troca de experiências entre países lusófonos.


O carioca Daniel Santana Rocha, de 15 anos, vencedor de uma medalha de ouro, se preparou para a competição estudando pelas provas da edição anterior da competição. "Eu entrei na competição confiante. Eu sabia que tinha capacidade de ganhar. Fiquei um pouco nervoso, mas quando vi o resultado fiquei muito feliz". Daniel dividiu o primeiro lugar com Murilo Corato Zanarella, de Amparo (SP).


Em segundo lugar, o estudante Victor Reis, de 15 anos, nascido no Recife, disse à Agência Brasil que sua participação na Olimpíada foi bastante proveitosa também pelo intercâmbio de culturas. "Fiz minha primeira viagem sozinho, tive contato com pessoas de outros países, com culturas bem diferentes, além de  conhecer Salvador, cidade muito importante para a história do Brasil", disse. Daniel Lima Braga, de Eusébio (CE), também conquistou medalha de prata.


Nessa edição, a Olimpíada  contou com delegações de Angola, do Brasil, de Cabo Verde, de Moçambique, de São Tomé e Príncipe, de Portugal e do Timor Leste. Os 28 competidores com até 18 anos foram divididos em quatro grupos. Nos dias 24 e 25, os participantes tiveram que responder três problemas de matemática por dia, envolvendo álgebra, teoria dos números, geometria e análise combinatória.


As provas tiveram duração de quatro horas e meia, e ao final, eram somados os pontos de cada competidor. A próxima edição da competição está marcada para julho de 2013, na cidade africana de Maputo, capital de Moçambique.

Fonte: Agência Brasil

 

 

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26

jul
2012

Cliente quebra garrafa de R$ 157 mil e 224 anos

 

Um cliente desajeitado de um bar em Londres quebrou uma garrafa de conhaque de 1788, avaliada em US$ 77,6 mil (cerca de R$ 157 mil), segundo o site "Huffington Post".

 

De acordo com o site, o cliente, um executivo com "gostos aparentemente caros e mão furada", havia pedido dois copos da bebida por US$ 7,8 mil quando quis ver a garrafa. Quando ele se levantou, a garrafa caiu de suas mãos e quebrou "em pedacinhos".

 

 

A garrafa, de 224 anos, havia sido vendida anteriormente por US$ 37 mil em um leilão em Paris (França) em 2009.

 

"Hoje é um dia triste, um dos mais antigos conhaques (Clos du Griffier Vieux 1788) foi quebrado acidentalmente. Um verdadeiro líquido histórico correndo pelo chão do meu bar, o que fez do meu chão o mais caro chão de bar no mundo", afirmou o especialista em conhaque Salvatore Calabrese em uma rede social.

 

Fonte: Tribuna

 

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26

jul
2012

Bronzeamento artificial mata 800 pessoas por ano

 

Usuários do bronzeamento artificial enfrentam risco 20% maior de terem câncer de pele. Se os banhos de radiação começarem antes dos 35 anos, as chances de adoecimento são ampliadas em 87%, revela uma nova pesquisa.



O estudo europeu estima ainda que um em cada 20 casos de melanoma -forma mais letal do câncer de pele - pode ser atribuída ao bronzeamento artificial (5,4% do total de casos).



O que é melanoma?



"Os aparelhos de bronzeamento artificial são dispositivos cancerígenos e as pessoas deveriam ser aconselhadas a não usá-lo", disse o pesquisador Philippe Autier, diretor do Instituto Internacional de Pesquisa de Prevenção em Lyon, França.



O FDA (EUA) - agência responsável pela regulação de alimentos, remédios e cosméticos - considera proibir o uso das camas de bronzeamento por pessoas com menos de 18 anos. As proibições já estão em vigor no Brasil e em outras 11 nações.



Um dos autores do estudo, Mathieu Boniol, também especialista do Instituto Internacional de Investigação de Prevenção da França, acrescentou que "como o uso destes dispositivos não produz nenhum efeito positivo para a saúde, está nas mãos dos políticos decidirem como administrar, minimizar e até remover o risco cancerígeno."

 

Os dados


O novo estudo foi publicado no Britsh Medical Journal nesta terça-feira (24). Para detectar a relação entre o bronzeamento artificial e o câncer de pele, os pesquisadores analisaram 27 estudos publicados entre 1981 e 2012, envolvendo 11 mil casos de câncer de pele.



Ao reunir os dados, os autores constataram que cada sessão adicional de bronzeamento amplia em 2% o risco de câncer ao final de um ano. Dos 64.000 novos casos de melanoma na Europa, 3.400 podem ser associados às camas artificiais de radiação ultravioleta. O uso de bronzeamento artificial causa, em média, 800 mortes anuais por câncer, acrescentaram os pesquisadores.



Como o uso de camas de bronzeamento é relativamente novo, acrescentam os autores, há necessidade de mais pesquisas e o risco pode ser ainda maior.



Jeffrey C. Salomon, professor assistente de cirurgia plástica da Universidade de Medicina de Yale, afirmou que "o estudo confirma as pesquisas anteriores e adiciona novas informações sobre a devastação das camas de bronzeamento."



"Camas de bronzeamento artificial são piores do que o sol para o risco de melanoma", disse Salomon. "Os riscos são reais, os resultados indesejáveis podem ser terríveis e solução pode ser exigir a proibição total."



Nem todos concordam. John Overstreet, diretor-executivo do grupo da indústria da Associação bronzeamento artificial, acredita que não se pode comparar o bronzeamento na Europa com o dos Estados Unidos.



"O FDA tem conduzido testes para determinar a quantidade de radiação ultravioleta necessária para queimar pessoas de diferentes tipos de pele. Isso envolve também a qualidade do equipamento e o tempo de exposição", diz Overstreet. "A maioria dos estados dos EUA tem aplicação rigorosa, com informações minuciosas sobre os clientes, como data da sessão, tipo de pele, tipo de equipamento utilizado e duração da exposição. Tudo para permitir que os inspetores sanitários avaliem a conformidade da aplicação."

 

fonte: Tribuna

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26

jul
2012

Arqueólogos acham evidências mais antigas de animais domésti

 

A caverna, que fica na região noroeste do país, contém ferramentas de pedra e ossos, contas e pingentes, pedaços de cerâmica e ossos de vários animais .... Foto: The New York Times

A caverna, que fica na região noroeste do país, contém ferramentas de pedra e ossos, contas e pingentes, pedaços de cerâmica e ossos de vários animais
Foto: The New York Times

 

Explorando uma caverna da Namíbia, arqueólogos encontraram as evidências mais antigas de animais domesticados na África subsaariana. A caverna, que fica na região noroeste do país, contém ferramentas de pedra e ossos, contas e pingentes, pedaços de cerâmica e ossos de vários animais - galinha, avestruz, lagarto-monitor, tartaruga, impala, damão-do-cabo e diversos roedores.

 

Os pesquisadores também descobriram dois dentes que podem ser de cabra ou carneiro - eles estão gastos demais para permitir a diferenciação, mas o formato condiz com dentes de cabras e carneiros domésticos africanos da atualidade. Atualmente, não existem carneiros ou cabras selvagens na África subsaariana. Embora algumas espécies selvagens talvez tenham sido extintas há aproximadamente 12 mil anos, não há evidências de sua presença na região oeste do continente. Os pesquisadores estão certos de que os restos mortais encontrados pertencem a animais domésticos.

 

Os dentes têm 2.190 e 2.270 anos. Os restos mortais mais antigos até agora, datados por radiocarbono, são de um carneiro de 2.105 anos descoberto na África do sul. O estudo é uma colaboração entre o Museu Nacional da Namíbia e o Museu de História Natural de Paris e está publicado no periódico PLoS One. Principal autor do estudo e professor adjunto do museu parisiense, David Pleurdeau afirmou que a descoberta não significa necessariamente que a população que morava próximo a esse sítio criava animais domésticos.

 

"Não há evidências na caverna de que os residentes eram pastores", afirmou. "Não sabemos ainda se eles eram pastores que migraram para a região ou um grupo local que introduziu alguns carneiros."

 

Fonte: Terra

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26

jul
2012

Satélites registram degelo recorde na superfície da Groenlân

 

Nasa estima que 97% da camada superior de gelo chegou a derreter.
Índice é tão alto que especialista da agência questionou se era real.

 

À esquerda, imagem da Nasa mostra a extensa área branca ainda sem degelo no dia 8 de julho. À direita, no dia 12 de julho, ela foi quase totalmente substituída pela cor rosada, que indica degelo da superfície. (Foto: Nasa/Divulgação)À esquerda, imagem da Nasa mostra a extensa área branca ainda sem degelo no dia 8 de julho. À direita, no dia 12 de julho, ela foi quase totalmente substituída pela cor rosada, que indica degelo da superfície. (Foto: Nasa/Divulgação)

A cobertura de gelo da superfície da Groenlândia derreteu este mês em uma área superior à detectada em mais de 30 anos de observações de satélite, informou a Nasa esta terça-feira (24).

 

Segundo medições de três satélites diferentes analisadas por cientistas acadêmicos e da agência espacial americana, calcula-se que 97% da cobertura de gelo derreteram em algum ponto em meados de julho.

 

"Isto foi tão extraordinário que a princípio questionei o resultado: seria real ou teria sido um erro nos dados?", disse Son Nghiem, da Nasa.

 

O especialista lembrou ter notado que grande parte da superfície congelada da Groenlândia parecia ter derretido em 12 de julho, ao analisar dados do satélite Oceansat-2, da Organização de Pesquisas Espaciais Indiana.

 

Resultados de outros satélites confirmaram estas descobertas. Mapas do degelo demonstraram que em 8 de julho cerca de 40% da superfície congelada tinham derretido, uma área que aumentou para 97% quatro dias depois.

 

A notícia é divulgada dias depois de imagens de satélite da Nasa mostrarem que um enorme iceberg com o dobro do tamanho da ilha de Manhattan se soltou de uma geleira na Groenlândia.

 

Segundo a Nasa, no verão, cerca da metade da cobertura de gelo da Groenlândia derrete naturalmente. Normalmente, a maior parte desse gelo derretido volta a congelar rapidamente em altitudes mais elevadas, enquanto em áreas costeiras parte dele é retida pela cobertura de gelo, enquanto o resto vai para o oceano.

 

"Mas este ano, a extensão do derretimento na superfície ou perto dela aumentou dramaticamente", informou a agência.

 

Cientistas ainda precisam determinar se o degelo, que coincidiu com uma pouco habitual onda de ar quente sobre a Groenlândia, contribuirá com a elevação no nível do mar.

 

Fonte: G1

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26

jul
2012

Arqueólogos encontram barca funerária de 5 mil anos no Egito

 

Objeto provavelmente data da primeira dinastia de faraós.


Embarcação era posta em túmulo para que morto a usasse em outro mundo.

 

Uma equipe de arqueólogos encontrou no Egito uma barca funerária de madeira que possivelmente teria sido usada durante a era do rei Den, na primeira dinastia faraônica, em torno do ano 3.000 a.C., informou nesta quarta-feira (25) o Ministério egípcio de Antiguidades.

 

Em comunicado, o ministro Mohammed Ibrahim destacou que a barca se encontra em bom estado e foi achada na zona arqueológica de Abu Rauash, situada na província de Guiza, ao oeste da capital Cairo.

 

Ibrahim precisou que uma delegação do Instituto Cientista francês de Antiguidades Orientais estava escavando o lugar no momento em que descobriu alguns vestígios da barca, concretamente 11 tábuas de madeira, cada uma com 6 metros de comprimento e 1,5 de largura.

 

Estas peças arqueológicas foram transferidas ao centro de reabilitação do Grande Museu egípcio, onde serão tratadas para garantir sua conservação. Posteriormente, elas deverão ser expostas no Museu Nacional da Civilização Egípcia, na sala dedicada ao Rio Nilo.

 

Um responsável deste museu, Hussein Abdel Basir, assegurou que a embarcação achada era do tipo funerário, que eram colocadas ao lado dos túmulos das pessoas para que estas pudessem utilizá-las em outro mundo.

 

Este mesmo tipo de embarcação já foi encontrada próxima às tumbas dos faraós, que também acreditavam que as mesmas poderiam ser usadas em uma nova vida.

 

Em fevereiro, arqueólogos iniciaram os trabalhos para extrair centenas de peças de madeira da segunda barca solar do mais poderoso dos faraós egípcios, Keops (2609-2584 a.C.), pertencente à IV dinastia faraônica.

 

Egito (Foto: AFP)Embarcação tem cerca de 6 metros de comprimento e 1,5 metro de largura. (Foto: AFP)
 

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24

jul
2012

Avião movido à energia solar

 

Aeronave renovável faz trajeto intercontinental inédito com rota de 6 mil km.


Projeto orçado em 90 milhões de euros deve ser concluído nesta terça.

 

 

O avião experimental Solar Impulse decolou nesta terça-feira (24) do aeródromo de Toulouse-Francazal, na França, em direção a Payerne, na Suíça, cumprindo a última etapa do primeiro voo intercontinental de um avião movido a energia solar. O total do percurso é de 6 mil km.

 

Esta aeronave, pilotada por Bertrand Piccard, decolou depois de uma escala de uma semana no aeroporto francês, localizado nos subúrbios da cidade de Toulouse.

 

O avião Solar Impulse sobrevoará o Maciço Central e se dirigirá até Lyon, Roanne e Mâcon, antes de se aproximar da fronteira franco-suíça na região de Pontarlier. Depois da fronteira e de sobrevoar o Jura, se dirigirá ao aeródromo de Payerne, onde seu pouso está previsto para a noite desta terça, no horário local.

 

Desta forma, Bertrand Piccard e André Borschberg, pilotos e fundadores do projeto, terão vencido sua aposta ao percorrer, desde 24 de maio de 2012, quase 6 mil km em oito etapas de uma média de 800 km cada uma, pousando em quatro países em dois continentes diferentes.

 

Aeronave decola do aeroporto de Toulouse, na França, rumo à fronteira do país com a Suíça. (Foto: Eric Cabanis/AFP)Aeronave Solar Impulse decola do aeroporto de Toulouse, na França, rumo à fronteira do país com a Suíça. (Foto: Eric Cabanis/AFP)

O frágil avião fabricado com fibras de carbono tem quatro motores elétricos com potência de 10 cavalos cada, alimentados por 12 mil células fotoelétricas que cobrem sua grande asa.

 

O projeto Solar Impulse começou em 2003 com um orçamento de 10 anos de 90 milhões de euros e tem envolvido engenheiros da empresa suíça de elevadores Schindler e pesquisadores do grupo químico belga Solvay.

 

O avião, que requer 12.000 células solares, fez o seu primeiro voo em abril de 2010 e completou um voo de 26 horas, um recorde de tempo para uma aeronave solar, três meses depois.

 

A primeira missão internacional aconteceu em maio, quando completou um voo de 13 horas entre Payern, no oeste da Suíça, e Bruxelas, na Bélgica.



*Com informações da France Presse

O frágil avião fabricado com fibras de carbono tem quatro motores elétricos com potência de dez cavalos cada, alimentados por 12 mil células fotovoltáicas. (Foto: Eric Cabanis/AFP)
O frágil avião fabricado com fibras de carbono tem quatro motores elétricos com potência de dez cavalos cada, alimentados por 12 mil células fotovoltáicas. (Foto: Eric Cabanis/AFP)

 

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24

jul
2012

Problemas na infância têm efeito no desenvolvimento cerebral

 

Crianças abandonadas podem ter redução de massa cinzenta e branca.
Pesquisadores americanos analisaram exames de 74 menores romenos.

 

 

Um novo estudo feito nos EUA com exames de ressonância magnética mostra que problemas físicos e psicológicos na infância podem ter um efeito mensurável sobre o desenvolvimento cerebral. As conclusões estão publicadas na edição desta segunda-feira (23) da revista científica americana "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS).

 

A pesquisa, feita no Laboratório de Neurociência Cognitiva do Hospital Infantil de Boston, revela que algumas das crianças romenas analisadas apresentaram uma diminuição da massa cinzenta (constituída por neurônios e células da "glia", que suportam e nutrem os neurônios) e da massa branca (formada por fibras que ligam os neurônios).

 

No sentido contrário, quando as circunstâncias sociais e ambientais melhoraram, a massa branca foi capaz de dar sinais de recuperação e reverter parcialmente essas mudanças. Nesse caso, os menores avaliados viviam em orfanatos e foram transferidos para lares de adoção.

 

Ao todo, foram observadas 74 crianças de 8 a 11 anos, divididas em três grupos. O primeiro incluía 29 menores criados em alguma instituição, 25 escolhidos para deixarem o orfanato e serem adotados após três anos, e 20 que nunca estiverem em lugares como esses.

 

Segundo os autores, crianças expostas a abuso, violência, abandono, pobreza extrema e outras adversidades podem sofrer os mesmos efeitos.

 

O pesquisador Charles Nelson, um dos responsáveis pelo estudo, diz que esses trabalhos cognitivos sugerem que pode haver um período sensível que abrange os dois primeiros anos de vida e que, quanto antes uma criança receber cuidados assistenciais, melhores os resultados.

 

Dados do Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) apontam que pelo menos 8 milhões de crianças no mundo vivem em instituições como orfanatos, sendo expostas a situações de negligência física e psicológica grave.

 

Fonte: G1

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23

jul
2012

Reduza o seu estresse comendo bem

 

 

Alguns alimentos têm o poder de conseguir diminuir os efeitos físicos do estresse e ainda combater o cansaço. Além de apostar nos sugeridos abaixo, vale também adquirir alguns hábitos capazes de fazer toda a diferença para a sua saúde mental: separar 10 minutinhos do seu dia para meditar ou escutar uma música suave, dormir pelo menos oito horas por noite, lembrar de sorrir mais e reclamar menos... Comece sua transformação hoje mesmo e mude o astral.
 
Abacate
 
Fonte da chamada gordura boa, a fruta mantém o corpo à prova de crises nervosas. Além disso, é rica em glutationa, que ajuda a bloquear o envelhecimento das células. Experimente!
 
Laranja
 
A vitamina C provou ser uma ótima aliada no combate ao estresse. Pesquisadores alemães comprovaram que ela ajuda a manter a calma principalmente quando estamos sob pressão. Que tal comer uma por dia?
 
Nozes
 
Estudos norte-americanos comprovaram que algumas substâncias contidas nas nozes equilibram os níveis de cortisol e a adrenalina, responsáveis pelo estresse. Experimente moídas em saladas!
fonte: LV
 

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23

jul
2012

Pesquisa: comer doce ajuda a tomar decisão importante

 

 

As chances de que você chegue em casa depois do trabalho, cansado, com fome e sente na frente da TV ao invés de colocar sua roupa de ginástica e correr para a academia são grandes. Mas, antes de tudo isso acontecer, opte por comer um doce.
 
Segundo o site Health, uma pesquisa recente descobriu que antes de tomar qualquer decisão, o cérebro requer energia, que aparece a partir da glicose. "O autocontrole é como um músculo", diz Roy F. Baumeister, professor de psicologia social na Florida State University e co-autor do livro Willpower: Rediscovering the Greatest Human Strength.
 
"Depois que você faz alguma coisa que use o autocontrole, o músculo fica cansado, e se uma segunda tarefa exige autocontrole de novo, você vai fazer a pior escolha. Uma dose de glicose pode repor a força de vontade das pessoas", disse. Depois de um dia cansativo no escritório, o seu cérebro pode precisar de um pouco de açúcar para fazer a sua melhor decisão.
 
Mas, se você quer manter seu peso, a melhor maneira de otimizar esse impulso ao cérebro pode ser de "forma natural", como por exemplo no açúcar encontrado nas frutas. "A proteína combinada com o açúcar natural é uma excelente escolha", finalizou.
Fonte: LV
 

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20

jul
2012

Reforce a imunidade no inverno com mel e derivados

 

 

As baixas temperaturas do inverno estressam o sistema imunológico. Nesta época, o apetite por frutas e verduras também diminui, já que, para reter energia e manter a temperatura, o corpo "pede" alimentos calóricos e pesados. Tem mais: para nos aquecer, ainda costumamos ficar em lugares fechados e com pouca ventilação. Tudo isso nos torna mais suscetíveis a pegar gripes, viroses e infecções. Mas dá para aproveitar a estação com saúde, tirando proveito dos benefícios de remédios naturais provenientes das abelhas, como mel, pólen, própolis e geleia real. Esta última, por exemplo, é rica em proteínas e vitaminas e tem ação anti-inflamatória: "Usada como complemento alimentar, ela reduz o cansaço, fortalece as defesas do corpo e combate infecções", diz a nutricionista Thais Souza.
 
Saiba mais sobre o bem que esses produtos fazem e aprenda como usá-los a seu favor:
 
Mel: um doce medicamento
Fornece energia ao corpo, graças à alta taxa de açúcar. Ainda é um excelente antisséptico e antibiótico. Não deve ser fervido para não perder suas propriedades. Pode ser consumido puro, em sucos, vitaminas e frutas.
 
Conheça três tipos de mel e suas indicações
 
1. De flor de eucalipto: é recomendado para combater doenças respiratórias. Alivia a tosse e os sintomas de resfriados, bronquite, sinusite e dores de garganta.
 
2. De flor de laranjeira: acalma, alivia a insônia, regula o intestino e previne cãibras.
 
3. De flor do campo: combate as toxinas e regula o intestino.
 
Como escolher

- Prefira o produto cristalizado. Se ele for muito líquido, tem mais água do que deveria. E isso pode significar que foi adulterado ou mal processado.
 
- Use o poder do olfato. Você tem que sentir  o cheiro característico. Por exemplo, se o mel é de flor de laranjeira e você desconfiar do odor, compre em outra loja.
 
Pólen: das flores para a mesa

Pequeno grão rico em proteínas que as abelhas colhem das flores e cujo valor nutricional é reforçado pela saliva do inseto (cheia de enzimas e vitaminas), usada para transportá-lo. É um excelente complemento alimentar, principalmente para atletas e idosos com perda muscular. Aumenta os anticorpos e protege contra asma e alergia. Regula o intestino e combate o envelhecimento. Fonte de cálcio, deixa ossos e dentes fortes. Pode ser consumido puro, usado no preparo de pães e bolos, ou adicionado a sucos, frutas e saladas. Basta uma colher (sopa) por dia.
 
Como escolher
- A embalagem deve ter o registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e estar bem vedada. Isso impede a passagem de umidade, que propicia a contaminação e sua deterioração. Os grãos também devem estar crocantes e soltos.
 
Própolis: como um antibiótico
Feito a partir de resinas de árvores, além de enzimas e secreções salivares das abelhas, é rico em flavonoides. Essas substâncias elevam a produção de anticorpos e atuam como cicatrizantes e "antibióticos naturais" contra tosse e inflamações na garganta. O propólis pode auxiliar também no tratamento de incontinência urinária e combater a placa bacteriana nos dentes. Mas atenção: compre apenas os produtos que são registrados pelo Ministério da Agricultura.
 
Como consumir
Em solução alcoólica: dilua em água, leite, suco ou mel. São 15 gotas da solução em ½ copo de uma dessas bebidas ou em 1 colher de mel. Para adultos, de 3 a 6 vezes por dia. Para crianças, use metade da dose, de 2 a 5 vezes ao dia. Crianças e grávidas devem usar extratos sem álcool.
Em spray: Aplique direto na boca e na garganta, várias vezes por dia.
 
Geleia real: um poderoso complemento alimentar
As abelhas transformam o pólen dentro do seu organismo nesse alimento (pasta esbranquiçada com sabor picante). Ele contém vitaminas, proteínas, sais minerais e aminoácidos e costuma ser usado como complemento alimentar. Dá energia, protege a memória, controla o colesterol, combate cansaço, anemia, prisão de ventre, infecções, sintomas da menopausa, envelhecimento precoce, gripes e resfriados.
 
Como consumir

Pode ser consumida pura, em jejum, ou misturada ao mel na proporção de 10 g para cada quilo de mel. Tome doses diárias de ½ g da mistura final.
Fonte: LV

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